Bij een product als premium tonijn draait het niet alleen om de vis zelf. Ook de verpakking speelt een cruciale rol in de beleving en kwaliteit. Voor Jan van As, specialist in hoogwaardige seafood, staat kwaliteitsbehoud centraal in alles wat ze doen. Al meer dan twaalf jaar werken zij samen met Inter Fresh Concepts aan verpakkingsoplossingen die ervoor zorgen dat die kwaliteit intact blijft, van productie tot bezorging.

Met de aankomende EU-wetgeving (PPWR), die het gebruik van polystyreen (EPS) verpakkingen uitfaseert, staat de visindustrie voor een urgente uitdaging: hoe zorg je tijdens luchttransport voor voldoende isolatie van vis, zónder polystyreen? Om dit probleem aan te pakken, klopte Mark van Smart Packaging Solutions bij ons aan. We hadden eerder al succesvol samengewerkt aan een postharvest-oplossing voor druiven uit Zuid-Afrika. Die samenwerking vormde de basis voor een nieuwe innovatie: Ecoologic. Een duurzame, waterdichte isolatiedoos voor vis en zeevruchten.